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自在工坊 | 谷雨茶席

2019-07-29
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谷雨,百谷因雨而生。


柳絮飞落子规夜啼,


牡丹吐蕊樱桃红熟。


诗写梅花月,茶煎谷雨春。


谷雨,有采茶、饮茶祈福的习俗。


窗边香茗煎茶色,


一口尝尽春之味。





谷雨,目及之处翠色欲流,


漫山遍野茶香氤氲,


春茶配春光,不负好时光。


西湖龙井、茉莉花茶是不错的选择。






谷雨后降雨增多,


湿度加大,脾胃旺盛而强健,


消化功能亦处于旺盛的状态,


是补身的大好时节。


“松烟香,桂圆汤”的正山小种,


老白茶亦对人体有补益之功效。






▲ 南宋刘松年 《撵茶图》



说到饮茶,


文人最为风雅。


茶宜精舍、云林、竹灶、


幽人雅士,寒霄兀坐,


松月下、花鸟间、青石旁,


绿鲜苍苔,素手汲泉。




▲ 清代高简《松林煮茶》



或是童子鼻鼾,故与茶声相宜;


水沸声喧,致有松风之叹。


文人以茶会友、饮茶赋诗。


品的是茶,咏的是生活之趣与文人情怀。





延续文人茶事,


留住每一个当下,


趁着谷雨品茶正当时,


摆一个精致的茶席,


把握春天的最后一个节气。









时花粉嫩,龙井怡人。


选用当季花材,如芍药、牡丹等,


搭配碧绿茶汤的西湖龙井。


花的粉嫩娇艳,


衬托茶汤更加亮丽清透,


并搭配与花同色系的席布,


粉影映青塘,楚楚动人。






龙井的“翡翠”,


与白瓷茶具,珠联璧合。


雪白的茶盏,盛着嫩绿的茶汤,


满盏翠色,细雨满煎一盏春。






自在原木茶台,


最是从容、大气,


配以双茶席。


横向间遥相呼应,


竖向中高低错落,


空间层次分明,俯仰生姿。






红袖添香,滴翠掩应。


一方绿色茶布,


凸显春的活力与蓬勃。


搭配白色茶具,


温馨素雅,清新如画。






除了瓶花,绿意盎然的盆景,


以及淡雅素净的盖碗等,


与正山小种的殷红茶汤,


正好形成美妙的映照,


可谓一片春心付绿叶。






自由茶席,繁简由人。


茶席搭配,最重要的是“悦己”。


可根据空间、人数等,


自由组合搭配,跟随内心的喜悦。


清茶一盏,清风自来。







一方布、一把壶、


几个茶盏、一瓶花……


跟随环境及茶目,


营造自在多变的茶空间,


赋予浓厚的文人美学色彩。








茶席之美在于造境,


让人不知不觉进入一种情境当中,


洗去内心的浮躁,


放下内心的烦扰,


用安然的心观自在。


这个谷雨,不妨布一方茶席,


以茶为媒,细品季春之韵。



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